Google Chrome下载过程中速度忽快忽慢的原因可能有以下几点：
1. 网络连接问题：如果你的网络连接不稳定或者带宽较低，可能会导致下载速度时快时慢。你可以尝试更换网络环境，比如使用有线连接或者切换到其他Wi-Fi热点。
2. 浏览器缓存问题：浏览器的缓存可能会影响下载速度。你可以尝试清除浏览器缓存，或者在下载文件时选择“无痕浏览”模式，以减少浏览器对下载速度的影响。
3. 下载源问题：如果下载源服务器响应速度较慢或者服务器负载较高，也可能导致下载速度时快时慢。你可以尝试更换下载源，或者等待一段时间再尝试下载。
4. 系统资源占用：如果你的电脑正在运行其他程序或者占用了较多的系统资源，也可能导致下载速度时快时慢。你可以尝试关闭其他不必要的程序，或者清理电脑内存和硬盘空间。
5. 浏览器设置问题：如果你的浏览器设置了较高的下载速度限制，也可能导致下载速度时快时慢。你可以尝试调整浏览器设置，降低下载速度限制。